코리아요리아트아카데미 대회선수 트레이닝의 특별함
코리아요리아트아카데미 국내/세계 대회과정을 선택해야만 하는 이유!-
국가대표출신 강사진
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직접 체계적으로 교육합니다 -
1:1 멘토링 시스템
학원 등록부터 교육 진행, 수상에 이르기까지
수강생들을 1:1로 관리하는 시스템입니다. -
최고 수준의 교육시설
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국내 최고의 수상률
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높은 수상률을 이끌어 냅니다.
Team. KCAA
코리아 요리아카데미 대회선수 트레이닝반은
검증된 출신 강사가 체계적인 교육을 통해 대회 수상 뿐만
아니라 다양한 경험을 통해 얻을 수 있는 열정, 도전, 끈기,
본인의 실력 까지 갖출 수 있도록 지도합니다.
매년 개최하는 국내외 WACS 인증 대회에 참가하여
최다 기록을 경신하고 있습니다.
결과로 우리의 실력을 보여드리겠습니다
2023 국제요리&제과대회 전원수상
금상부터 장관상까지 전원수상! 10만명이 선택한 코리아요리학원
국내 요리대회 정보
국내 권위있는 주요 요리대회를 한데 모았습니다.
대회일정을 확인하고 미리 준비하여 수상의 영광을 누려보세요!
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지방기능경기대회
- 매년 4월경 개최 (1월경 접수)
- 주최 : 특별시, 광역시, 도
- 개최지 : 16개 시, 도 기능경기위원회 소재지
- 전국대회 예선전. 각 지역 1~3위는 전국대회 신청가능
- 4위(우수상)은 기록만 갱신
- 코리아요리아트아카데미에서 기능경기대회 출신 쉐프의 밀착트레이닝으로 지방기능경기대회 입상
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전국기능경기대회
- 매년 10월경 개최 (1월경 접수)
- 주최 : 7개 특별시, 광역시 기능경기 위원회 소재지
- 국가대표 선발전
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국제기능올림픽
- 홀수 년도에 개최
- 개최 년도의 전년도 전전년도 전국기능대회 1,2위 경연 (총 4명) 중 2명 선발
- 국제기능올림픽 입상 시 국가훈장, 상금, 군복무 대체 등 혜택
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DIPO 인덕션
- 매년 7월경 개최(6월경 접수)
- 주최 : (주)디포인덕션
- 경기장 : 서울 더 플라자 호텔
- 경기직종 : 저온조리한 요리 경연 Sous-Vide 등 7개 직종
- WACS 인준대회 준비 전 대회
- WACS 심사위원 심사. 입상 시 말레이시아 국제 요리경연대회 초청권, 경비지원 등
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WACS (World Association of Chefs Societies)
- 세계조리사회연맹
- 국제요리 표준을 향상시키고 요리사의 전문성을 향상시키기 위해 1928년 프랑스 파리에서 설립
- 대한민국 WACS 인준대회
- SFH (Seoul Food & Hotel)
- BMCC (Busan Marina Chef Challenge)
- JLCC (Jeju Local Cuisine Competition)
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SFH (Seoul Food & Hotel)
- 매년 5월경 일산 개최 (2월경 접수)
- 라이브 경연이 주를 이루고, 약 11개의 카테고리로 구성
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BMCC (Busan Marina Chef Challenge)
- 매년 6월경 부산 개최 (4월 접수 시작)
- 부산 마리나 셰프(WACS 인준대회)
- 전시경연 : Appetizer, Main Courses, Dessert
- 라이브경연 : 1. 2인경연(2인1조), 2. 단체경연(4인1조 : 팀장 1명, 선수 3명)
- 카핑경연대회 : 전시경연, 라이브 경연(1인 경연)
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JLCC (Jeju Local Cuisine Competition)
- 매년 9월경 제주 개최 (5월경 접수)
- 제주 향토음식 품평회 & WACS 국제요리대회(WACS 인준대회)
- 국가대표 선발전
국제 요리대회 정보
국제 권위있는 주요 요리대회를 한데 모았습니다.
대회일정을 확인하고 미리 준비하여 수상의 영광을 누려보세요!
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TUCC Thailand Ultimate Chef Challenge
- 매년 5월경 태국 개최
- 아시아 A급 국제요리 대회
- WACS 주관으로한 국제대회이며 큰 규모의 대회
- 전세계 셰프 2000명 이상 참여
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BOTC Battle of the Chef
- 매년 10월경 개최
- 말레이시아 페낭에서 열리는 국제요리대회
- WACS 주관
- 라이브 경연이 주로 이루고, 다양한 국적의 셰프들이 심사
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필리핀 국제요리대회
- 매년 8월경 마닐라 개최
- 마닐라에서 열리는 요리 페스티벌
- 다양한 라이브 경연 카테고리와 축제 분위기
- 한국에 대한 우호적인 마인드로 국내 대학 등 다수 참가
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IKA 독일 세계 요리 올림픽
- 4년에 한번 독일 에르푸르트에서 개최
- 1900년부터 오랜 역사
- 국가별 대항전 레스토랑 라이브 경언
- 5코스 전시경연
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EXPOGAST 룩셈브루크 세계 요리 월드컵
- 1966년부터 4년에 한번 개최
- 전세계 50여국, 2천여명 요리사 참여
- 국가대표, 지역별, 개인전 등
- 요리, 제과, 공예분야 경합
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GCC 글로벌셰프팰린지
- WACS 유일한 단독주최 대회
- 7개 대륙의 국제대회를 통해 대표 선출
- 각 대륙 우승자 1명 참가, 단 1명 챔피언
- 글로벌쉐프, 패스트리쉐프, 영쉐프 챌리지
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보퀴즈 도르 세계요리대회
- 1987 개최 이후 2년 마다 열리는 대회
- 국가별 사전심사 및 대륙별 예선
- 5~6개 팀이 경합
- 프랑스 요리의 전신, 폴보퀴즈로 시작