마침 방학 때 유익하게 오랫동안 남는 무언가가 없을까 하다가 제과제빵 자격증을 따기로 결심하게 되었어요.
평소에 빵 만들기도 좋아하고 유튜브 구독 채널 대부분이 베이킹 채널이 될 정도로 베이킹 과정을 보는 것도 좋아해요! 마침 방학 때 유익하게 오랫동안 남는 무언가가 없을까 하다가 제과제빵 자격증을 따기로 결심하게 되었어요. 그래서 서면에 있는 학원들을 여러 군데 다녀봤는데 그중에서도 제일 시설이 좋고 신뢰가 가는 코리아요리아트아카데미를 고르게 되었습니다!
제과제빵을 동시에 배우는 기간, 가격, 수업의 체계, 그리고 강사님의 노하우 였습니다!
여러 장점이 있는데 첫 번째는 같은 반과 강사님이 유지되는 것이었습니다! 만약 항상 다른 강사님과 수강생이랑 수업을 들었다면 항상 낯선 환경에서 배우는 느낌이었을 거 같은데 똑같이 유지되다 보니 익숙해진 환경에서 부담 없이 배울 수 있었던 거 같아요! 또 다른 장점은 제과제빵 실기시험에 대비하여 진행되는 모의고사 수업들과 강사님들의 꼼꼼한 설명과 팁들이었어요. 중간중간 강사님께서 그저 만드는 과정만이 아닌 이론도 설명해 주셔서 더 쉽게 이해가 되었어요!
특정한 강사님의 강좌를 추천해도 되는지는 모르겠지만 김묘정 강사님의 수업 강추 합니다! 너무 속 시원하고 재밌게 수업해주셔서 꿀잼이었습니다.
제과제빵에 대한 시선이 많이 달라진 거 같아요! 수업 듣기 전에는 그저 밀가루 버터 계란 잘 섞어서 구우면 나오는 게 빵이라고 생각했었는데 전혀 그런 게 아니었어요… 제과제빵도 아주 전문적인 분야라는걸 인제야 깨달았습니다.
굳이 뽑자면 정원이 가득 안 찼을 경우 꼭 4인 1조가 아닌 3인 1조 이런 식으로 진행됐으면 좋겠어요!